La petite agriculture sera à l’honneur le samedi 22 septembre autour de Jean-Martin Fortier des jardins de la Grelinette, fermier de famille et auteur. Il s’entretiendra avec un panel inspirant composé de :
- Laure Waridel, fondatrice et porte-parole d’Équiterre et pionnière du commerce équitable et de la consommation responsable au Québec. Laure est écosociologue et auteure de L'envers de l'assiette et quelques idées pour la remettre à l'endroit.
- Roméo Bouchard, journaliste, agriculteur biologique, enseignant, cofondateur et ex-président de l’Union paysanne ainsi qu’auteur de plusieurs livres qui font la promotion d’une agriculture nourricière.
- Pascale Tremblay, écoanimatrice bien connue de Télé-Québec, agronome de formation, ayant coprésidée en 2008 la commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois et coauteur du livre Ces gens qui changent la terre.
Le public est convié à venir entendre ces panelistes parler de l’importance de cette agriculture alternative et des moyens à mettre en œuvre pour la faire avancer.
Commerces écolos
Comme chaque automne, les entreprises et organismes qui œuvrent dans les secteurs de l’architecture verte, des nouvelles technologies, des énergies propres, de l’agriculture écologique, de la conservation de la nature, de la mode éthique, du design écoresponsable, des médecines complémentaires et de l’alimentation saine seront présents.
Ces exposants passionnés renseigneront les visiteurs de tous âges et de tous horizons sur leurs produits et services et permettront ainsi à chacun et chacune de franchir une nouvelle étape dans sa démarche écoresponsable. Un éventail d’actions concrètes seront proposées afin d’effectuer tous ensemble un pas vers un monde plus sain.
Animation
On retrouvera également dans une ambiance toujours aussi festive des spectacles, des animations, des activités pour toute la famille, des ateliers culinaires, artistiques et éducatifs ainsi que des expositions.
Une zone de restauration santé sera aménagée ainsi qu’un salon d’allaitement et une halte garderie. Pour ceux et celles qui préfèrent se composer un menu plus personnalisé, ils pourront effectuer leur épicerie au sein du grand marché champêtre.
La foire de l’environnement et de l’écohabitation Écosphère est lauréate du Prix Hubert Reeves pour l’environnement et du Prix d’excellence en environnement Cantons-de-l’Est. Pour plus d'information : www.projetecosphere.org
