Home Depot rappelle quelques consignes pratiques dans son guide des barbecues 2011. En effet, lorsque les arbres commencent à bourgeonner, votre barbecue ayant dormi tout l’hiver a besoin de soins spéciaux pour lui redonner fière allure et veiller à ce qu’il fonctionne à plein régime. Tout comme votre voiture, l’entretien doit se faire à l’extérieur comme à l’intérieur.
Voici quelques conseils pratiques pour obtenir des résultats optimaux :
Intérieur de l'appareil
- Retirez les grilles, les grilles-réchaud et les brûleurs, et au moyen d’un ustensile en plastique qui ne grafigne pas, comme une spatule, éliminez les résidus de nourriture et les débris.
- Nettoyez les grilles et les grilles-réchaud (et le boîtier du barbecue au besoin) à l’aide d’eau tiède et de savon doux.
- Truc : Ayez une bouteille du nettoyant pour barbecue Eco Mist à portée de la main. Ce produit Options Éco s’avère une solution simple pour un entretien sans tracas. Il suffit d’essuyer la grille après chaque utilisation, de vaporiser une généreuse quantité du produit, et de nettoyer avec une brosse ou une éponge.
Extérieur de l'appareil
- Pour ne pas abîmer le fini de votre barbecue, utilisez une éponge ou un linge doux pour nettoyer la surface extérieure.
- Pour de meilleurs résultats, utilisez un nettoyant recommandé pour votre barbecue. Le nettoyant pour acier inoxydable Eco Mist convient parfaitement aux grilles en acier inoxydable d’aujourd’hui. En plus de faire disparaître la nourriture, ce produit élimine également les traces de doigt graisseuses et les taches.
Entretien des grilles en fonte
Les nouvelles grilles de fonte nécessitent un entretien spécial afin que les aliments n’y collent pas. Voici la marche à suivre pour bien préparer vos nouvelles grilles de fonte :
- Lavez les grilles avec de l’eau chaude savonneuse.
- Lorsque les grilles sont sèches, recouvrez-les de graisse alimentaire végétale fondue.
- Placez les grilles à l’envers sur la partie supérieure de votre four et faites-les cuire pendant une heure à 350 degrés.
- Lorsque les grilles sont refroidies, rangez-les sans les recouvrir dans un endroit sec.
- Répétez ce processus tous les trois à six mois, selon la fréquence d’utilisation.
Sécurité
Avant de commencer vos grillades, voici quelques mesures de sécurité à suivre :
- Lorsque vous ouvrez votre bonbonne de propane, dévissez d’un quart de tour ou d’un demi-tour seulement. Vous aurez ainsi amplement de gaz pour cuisiner.
- Ouvrez toujours le couvercle de votre barbecue avant de l’allumer. S’il ne s’allume pas du premier coup, éteignez-le, attendez cinq minutes et essayez de nouveau.
- Pour éviter les accidents, ne laissez jamais votre barbecue allumé sans surveillance.
- Laissez refroidir votre barbecue complètement avant de fermer le couvercle.
(Source : Home Depot)
